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Informação do conceito

Termo preferencial

Arrotear  

Nota de âmbito

  • Técnica de desbravar ou desmoitar o terreno inculto para posterior plantação. Na Região Demarcada do Douro esta técnica exigia tradicionalmente grande quantidade de mão-de-obra, proveniente de outras zonas do país e da Galiza, e era feita com dinamite ou à força de braços e de ferro. Posteriormente procedia-se ao delineamento de caminhos e conduções de água, e, por fim, ao terraceamento das encostas íngremes. Atualmente, esse processo é mecanizado.

Termos equivalentes

URI

http://vocabs.rossio.fcsh.unl.pt/tesauro-sipa/c_dd85fbd8

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