Vinha do enforcado - SIPA

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Vinha do enforcado

Técnica de condução da vinha muito antiga, especialmente utilizada na Região dos Vinhos Verdes, em que se planta 1 a 4 videiras junto a uma árvore, e se deixa crescer livremente entrelaçada aos ramos das árvores, que servem de suporte e é podada radicalmente para dar maior destaque à videira. Tem como inconvenientes a produção de um vinho de qualidade inferior, devido à maior probabilidade da videira contrair doenças, dificultar os tratamentos, podas e vindima e à maturação tardia das uvas.

http://vocabs.rossio.fcsh.unl.pt/tesauro-sipa/c_54453185

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