Informação do conceito
Termo preferencial
Batedeira industrial
Conceito superordenado
Nota de âmbito
- Equipamento automático utilizado na indústria alimentícia para misturar e bater de forma eficiente diversos tipos de ingredientes necessários à preparação de massas leves e areadas, características da confeitaria.
Pertence ao grupo
Termos equivalentes
-
francês
-
inglês
-
italiano
URI
http://vocabs.rossio.fcsh.unl.pt/tesauro-sipa/c_3b14e51a
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