Alecrim (Salvia rosmarinus) - SIPA

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Alecrim (Salvia rosmarinus)

Planta (Rosmarinus officinalis) da família Lamiaceae, do tipo arbustivo e perenifólio. É pouco exigente em cuidados e resistente à secura, habita lugares secos, nos matos termófilos e sob o coberto do azinhal. Geralmente ereto, formando moitas, podendo atingir 2 m de altura, com utilização alimentar, industrial e ornamental. Ramos abundantes, castanhos, eretos, pubescentes nos troços jovens. Folhas coriáceas, persistentes, sésseis, lineares, levantadas, verdes e pontuado-rugosas na página superior, branco-tomentosas na página inferior, com a margem revoluta. Flores agrupadas em cimeiras axilares racimiformes, com bractéolas pequenas ovado-lanceoladas, tomentosas, caducas, cálice tomentoso-pubescente, verde ou púrpura, corola com 10-12 mm, raras vezes rosada ou branca, longa floração durante quase todo o ano.

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