Concept information
Preferred term
Batedeira industrial
Broader concept
Scope note
- Equipamento automático utilizado na indústria alimentícia para misturar e bater de forma eficiente diversos tipos de ingredientes necessários à preparação de massas leves e areadas, características da confeitaria.
Belongs to group
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URI
http://vocabs.rossio.fcsh.unl.pt/tesauro-sipa/c_3b14e51a
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